Home Page - Hotel Albergo Il Palazzetto dei Conti Ancajani
 
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Il ristorante, aperto anche alla clientela esterna, è ricavato nelle fondamenta del palazzetto, mette a profitto la roccia ed i muri in pietra antica per conferire all’ambiente un’atmosfera particolare di calore ed intimità.

La cucina propone sia piatti di cucina classica sia la degustazione della tipica cucina umbra, cercando di presentare le semplici ricette originarie utilizzando prodotti genuini, dai salumi ed i formaggi prodotti artigianalmente, alla pasta fatta in casa da abili donne, dalle carni di allevamento locale ai funghi, fino al tartufo nero di Norcia.

Su richiesta (per garantire sempre un prodotto fresco) c’è la possibilità di concordare dei menù a base di pesce sia di acqua dolce sia di mare.

Siamo inoltre a vostra disposizione per ogni esigenza particolare.

Todi Orvieto Assisi Gubbio Perugia Spoleto
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